«صعود و سقوط ای‌سی‌دبلیو» یک مستند محصول سال ۲۰۰۴ است که توسط کمپانی ورلد رسلینگ اینترتینمنت (دبلیودبلیوئی) تولید و به صورت مستقیم در شبکه نمایش خانگی منتشر شد. این مستند به روایت تاریخچه لیگ کشتی حرفه‌ای «اکستریم چمپیونشیپ رسلینگ» مستقر در فیلادلفیا می‌پردازد.

از زمان آغاز به کارش در اواسط دهه ۱۹۹۰، برخی ری میستریو را بهترین کشتی‌گیر حرفه‌ای جهان نسبت به وزنش نامیده‌اند و او در هر کجا که بوده، از ژاپن و مکزیک گرفته تا ای‌سی‌دبلیو، دبلیوسی‌دبلیو و دبلیودبلیوئی، مسابقات شگفت‌انگیزی را برای اثبات این ادعا به نمایش گذاشته است. با تماشای ده‌ها مسابقه از بزرگ‌ترین رقابت‌های دوران حرفه‌ای درخشان ری، شاهد شکوه پروازهای بلند میستریو باشید، از رقابت‌های او با ادی گررو، رندی اورتن، مت هاردی، کورت انگل و جی‌بی‌ال لذت ببرید و مسابقات تیمی کلاسیک او را با هم‌تیمی‌هایی چون باتیستا، اج و راب ون دم دوباره تجربه کنید.

برای اولین بار، ری میستریو می‌نشیند و به مرور دوران حرفه‌ای و تاریخی خود می‌پردازد و درباره بزرگ‌ترین مسابقات و لحظات زندگی‌اش صحبت می‌کند. این مصاحبه کاملاً جدید شامل اظهارنظرهای اختصاصی و بی‌پرده از این قهرمان محبوب درباره مسیر ورزشی و سرگرمی‌اش در لیگ‌های ECW، WCW و WWE، رقابت‌هایش با ادی گررو، کریس جریکو و سی‌ام پانک، دیدگاه‌هایش درباره مبارزه با مردانی که تقریباً دو برابر او هیکل داشتند و همچنین قهرمانی‌های احساسی‌اش در دسته‌های سبک‌وزن، بین‌قاره‌ای و سنگین‌وزن جهان است.